Budín de banana en la Essen

Rocio Ribles
Rocio Ribles @Rociribles
Coronda-Santa Fe

#postresargentinos #yomequedoencasa Un budín riquísimo, especial para las tardes en casa.

Budín de banana en la Essen

#postresargentinos #yomequedoencasa Un budín riquísimo, especial para las tardes en casa.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1Banana madura
  2. 1/2 tazaAzúcar
  3. 1/4 tazaAceite
  4. 1/4 tazaLeche
  5. 3/4 tazaHarina
  6. 1Huevos
  7. Opcional: dulce de leche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl pisamos una banana, colocamos el azúcar y el huevo. Batimos un poco.

  2. 2

    Después colocamos la leche y el aceite y mezclamos. Luego la harina y terminamos de incorporar. Colocamos la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada.

  3. 3

    Opcional: coloqué unas cucharaditas de dulce de leche en la superficie.

  4. 4

    Colocarlo en la olla por unos 25 minutos (o hasta que lo pinchen con un palillo y salga seco) a fuego medio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rocio Ribles
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Coronda-Santa Fe
23 años. Estudiante.Pasión por la cocina; me gusta recrear los clásicos como así también "inventar" cosas nuevas.
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