نضع كمية الزيت في قدر على نار خفيفة. ننتظر حتى يسخن الزيت ، ثمّ نضع فيه قطع الدجاج

. نضع جميع الخضروات المقطعة، والمنكهات في قدر آخر. نضع القدر على النار ونحرك المكونات باستمرار حتى تذبل. نصب ربع كوب من الماء على الخضروات حتى تنضج.

نضع جميع الخضروات في صينية الفرن ، ونضع فوقها قطع الدجاج المقلية

نخليها حتا تتحمر