Daun Singkong Ikan Teri

Windha259
Windha259 @windha259
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 1 gengamteri medan
  3. 5 siungbawang merah(iris)
  4. 3 siungbawang putih(cincang)
  5. 7 buahcabe rawit(iris tipis)
  6. 5 buahcabai merah keriting(iris tipis)
  7. 2daun salam
  8. 1 ruas jarilengkuas (memarkan)
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 2 sdmminyak untuk menumis
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk dengan di berikan sedikit garam. Klo sudah matang peras daun singkong lalu potong-potong.

  2. 2

    Goreng teri medan sampai berwarna kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Lalu masukan cabe, daun salam, dan lengkuas tumis sampai cabe layu.

  4. 4

    Masukan daun singkong dan teri medan. Aduk-aduk sampai merata.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula, kaldu jamur. Tes rasa, bila rasa sudah pas, aduk-aduk sampai daun singkong sedikit menyusut. Matikan api.

  6. 6

    Selamat mencoba dan menikmati 🙏 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windha259
Windha259 @windha259
pada
Cewe suka makan yg tiba tiba hobi masak😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa