Empanadas de merluza en lata con pan de carne o cornabeth
Empanadas de merluza en lata con pan de carne o cornabeth
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- 1
Relleno.1 cebolla grande 1 morrón lo pongo con un chorrito de aceite al fuego y le hecho condimento. Y cocino 2 huevos duros.
- 2
En un bol pongo la merluza de lata la trituro todo con el juguito y le agrego la cebolla y el morrón que ya cocine y después habro una cornavet o pan de carne como lo conoscan y lo puse a cocinar lo triture todo..
- 3
Junto todo cebolla morrón la merluza la cornavet y le agrego los 2 huevos duros y mezclo todo y preparo la masa la hice casera.
- 4
La masa. Harina 0000 una cucharada de sal medio pocillo de aceite y agua caliente c/necesaria mezclar todo dejarla descansar y estirar con el palo de amasar corto para hacer las tapas relleno y al horno. Muy ricas
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