Es una receta super fácil de hacer

Les traigo la receta de sopa paraguaya que hacía mi abuela. Me encanta y cada vez que la hago me hace acordar cuando era chica y nos juntábamos a comer todos mis primos en su Casa 💖Para que quede súper rica no tenemos que tenerle miedo a la cebolla.#salud#saludable#vidasana#fácil#casero#rápido#sintacc#singluten#express#rico#sopaparaguaya#queso#cebolla

Los historiadores cuentan que a Don Carlos Antonio López, presidente del Paraguay entre 1841 y 1862, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca elaborada con leche, queso, huevo y harina de maíz, plato que era cotidianamente infaltable en su mesa.Un día, por un descuido de la cocinera, puso en la sopa más harina de maíz que de costumbre, con lo cual se encontró con dos problemas: el primero, el tykuetï ya no era líquido, sino pastoso; y el segundo, el tiempo era corto como para reiniciar su tarea o sustituir el plato favorito por algún otro. Fuente: ABC Color

Hola esta receta me la enseño Zulma, una amiga de la familia, es un receta típica de Paraguay, lo podes comer caliente , tibia o fría, como guarnición o en una picada . Es riquísima y muy fácil de hacer.

Especial para acompañar almuerzos, para comer a toda hora, proba, súper deliciosa y nutritiva

mi receta es especial porque la hice con mi mamá ... Espero que les guste la receta

Mi mamá siempre la prepara.. Hoy semana Santa buena opción para comer.

Yo lo como con ensalada y caliente 🥰

Mi esposo hace siempre para Semana Santa recordando su estadía en Misiones, Corrientes y Formosa. Comparto con ustedes la receta.

Riquísima para comerla tibia acompañada de una ensalada verde o fría como guarnición o complemento en picadas

Amo la sopa paraguaya , con un toque más argentino.. Yo la preparo todo a ojo.. Pero esta vez medi las proporciones para compartir mi receta .. Espero le guste

Me la enseñó mi suegra y les encanta a todos en mi familia.

Una de las tantas recetas que me enseñó mí mamá, se puede comer caliente, tibio o frío, como almuerzo, cena o para acompañar una buena picada, la verdad un manjar

Es una receta para comerse caliente o fría sola o como guarnición

Deliciosa, y una costumbre de Paraguay... te dejo unos tips para que te salga deliciosa!

Receta riquísima para comer sola o acompañada, fría o caliente. Importante que uses harina de maíz y no uses polenta ya que no es lo mismo. Yo la compro en una dietética.

Se viene semana santa y sale la tradicional sopa paraguaya... ideal para comerlo en cualquier monento, evento u ocasión

Muy rica no se van arrepentir si la hacen

#semanasanta esta receta me trae lindo recuerdo!!cuando lo hacía mi mamá para la Semana Santa y a ella la recuerdo así, con los sabores de las comidas que nos preparaban para la familia, era una especie de tradición 🥰

Para acompañar todo tipo de comidas. Receta traída directamente de Paraguay. Por mi mamá! !!

#FamiliarMi mamá me enseñó a hacerla de esta manera..Es una receta típica de Paraguay, pero aquí en Formosa la hacemos siempre para acompañar los asados.

Mi mamá lo hace siempre, y a veces lo extrañaba, así que un día probé, me salió exquisito, y ahora lo hago a menudo.

Receta de Mi mamá 😊

Su origen según datos orales transmitidos degeneración en generación relatan que a Don Carlos Antonio López; primer presidente constitucional del Paraguay, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca, la cual era elaborada a partir de leche,queso, harina de maíz y huevo. Sin embargo,un día la cocinera (machú) agregó demasiada harina de maíz resultando la preparación culinaria muy espesa y, al no contar con el tiempo suficiente para volver a elaborar el plato, decidió terminar la cocción en una sartén de hierro en un tatakuá (hoyo de fuego) resultando en una sopa sólida. Cuando Don Carlos la probó, la encontró tan deliciosa que decidió nombrarla como “Sopa Paraguaya".

Esta receta está muy buena yo prepare con harina de maíz para preparar polenta y me salió muy rico riquísima

#mirecetarioEsta receta me la enseño en 2016 mi amiga Elba y la verdad desde que la aprendi no hay otra mejor..