Ensalada fiesta de zanahoria
Chef Sandra Silva @cook_1102878
Esta receta resulto la manera mas amena de comer zanahoria, que era una tarea titanica para mi madre! ahora mis hijos la aman!!!
Ensalada fiesta de zanahoria
Esta receta resulto la manera mas amena de comer zanahoria, que era una tarea titanica para mi madre! ahora mis hijos la aman!!!
Paso a paso
- 1
Se lavan las zanahorias y pelan solo la superficie, sumerjelas en agua durante 10 minutos para hidratar.
- 2
Ralla las zanahorias con orificio pequeño, es preferible usar el rallador de queso para que queden unas tiras largas y delgadas. Se lleva a la nevera.
- 3
A parte cortamos los masmelos con tijera y reservamos.
- 4
La crema de leche se bate con el azucar, hasta lograr diluir los granulos, añadimos las uvas pasas, revolvemos con la zanahoria fria y decoramos con los masmelos.
- 5
Llevamos a la nevera y servimos bien fria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Sandra Silva le encantará ver cómo quedó.
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Estudie Gastronomía y Pastelería profesional, he trabajado en prestigiosos hoteles y en la docencia que es una de mis pasiones . Los invito a mi pagina de facebook: Sweet Cakes & Bakery.
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