Salchichas al horno con patatas

Name: Salchichas al horno con patatas
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 salchichas frescas de cerdo o pollo; 2 patatas; 1 vaso vino blanco; 3 dientes ajo; 1 cebolla pequeña o cebolleta; Pimienta; Sal; Aceite de oliva

Ana María Gonzalez Mendoza @amgonzalezmendoza

Madrid

Pues por no hacerlas fritas como siempre que pongo perdida la cocina se me ha ocurrido este invento y esta buenísimo , rápido y fácil de hacer
Receta para 2 personas

Salchichas al horno con patatas

Ana María Gonzalez Mendoza @amgonzalezmendoza

Madrid

Pues por no hacerlas fritas como siempre que pongo perdida la cocina se me ha ocurrido este invento y esta buenísimo , rápido y fácil de hacer
Receta para 2 personas

Guardada

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Ingredientes

2 personas

8salchichas frescas de cerdo o pollo
2patatas
1 vasovino blanco
3 dientesajo
1cebolla pequeña o cebolleta
Pimienta
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Se pelan las patatas y se cortan en rodajas un poco más gruesas que para tortilla. Salpimentamos y colocamos en el fondo de fuente con pelín de aceite untado en la fuente
2

Se ponen encima las salchichas picándolas con un tenedor y unas hojas de Laurel
3

En un mortero picamos los dientes de ajo con el perejil, un poco de sal, añadimos la cebolla muy picada y un vaso de vino blanco. Lo echamos por encima de las salchichas. Meterlas en el horno precalentado a 200 grados y hacer durante 25 minutos. Luego sacarlas y darles la vuelta a las salchichas durante 15 minutos. Dependerá del horno