Primero si es avena la trituras en la batidors y es harina la pones en el bol.

Luego añades la leche, la vainilla, oanela, los huevos, polvo de hornear y la sal

Batimos todo, luego añadimos el plátano troceado y el azúcar y lo volvemos a batir

Luego una vez tengamos esa homogénea, ponemos la sartén con un poco de aceite si queréis y luego vertemos 1 caso (de escollar) en la sartén a fuego lento para que no se quemen 3 min por una parte y tres minutos en otra y listo