Tortilla de papas😋

Tiempo de preparación y cocción 1 hora, vale la pena cada minuto
Tortilla de papas😋
Tiempo de preparación y cocción 1 hora, vale la pena cada minuto
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en cubos de 2 cm
- 2
Picar las cebollas bien chiquitas
- 3
Picar el morrón bien chiquito
- 4
Picar el ajo aún más chiquito
- 5
Freír las papas hasta que se doren las puntas
- 6
Freír las cebollas, morrones y ajo con un poquito de aceite, salpimentar y retirar cuando la cebolla esté transparente
- 7
En un bowl poner los 8 huevos sal, pimienta, comino, pimentón, y orégano y batir hasta que se una todo
- 8
Agregarle las cebollas y las papas y con una cuchara unir todo
- 9
Calentar la sartén con un poco de aceite y echar la mezcla, primero con fuego fuerte y a los 5 minutos bajarle a mínimo
- 10
Luego de 15 minutos colocar un plato, y de una manera decidida, firme y segura darlo vuelta
- 11
Seguir cocinando por 10 minutos más y con una cuchara de madera ir empujando de los bordes hacia adentro (esto va a hacer que salga más alta)
- 12
Repetir el paso 10 y listo!!!!
Recetas similares
-
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌 Analia -
Relleno para ravioles de carne
Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.Gabriela Silva
-
Empanadas de carne al horno 😋
Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas . Daisy Cook -
Empanadas de Carne
Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta. Cecilia Ojeda -
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁 Clara López -
-
-
-
Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar. Adrian 🇵🇾 -
-
-
Brochetas de cerdo con corazoncitos, con verduras asadas... Para mí señora e hijo
Mí hijo y yo queríamos comer asadito (brochetas), entonces buscamos los materiales y los mejor es hacerlos juntos 😄 😄...Mí señora que tekorei que están...Ambos al unísono YEAH!! GGG 😂 😂 Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo. Malee Martinez -
-
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...Rossi Florentin
-
Soyo
Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar Jova Vieira -
Tarta de pollo fácil
Esta tarta hice con el resto de pollo al spiedo que me sobró. Euge González Mussi -
-
Tarta de cebolla
Capaz no sea la mejor foto, pero es una delicia esta preparación! Inténtelo y denle su toque ✨❤️ Paloma Ramos -
-
-
Bife koygua
Es un plato traudcional de Paraguay. Su nombre se debe a qué la carne vacuna está ligeramente escondida. damaris cristaldo -
Croqueta de mandioca
Ya se llega el frío y no puede faltar esta receta típica de San Juan Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Pastel de papas
Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊 marycarmenbal -
-
Papas con pollo al horno 👌
Vi un ejemplo en internet, la modifique un poquito y salió riquísima 🤤 Adri Borja -
Croquetas de pollo con arroz quesu
Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊 Lourdes Coronel -
Guiso de arroz en sartén
Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso. Luis Acosta -
-
Chupin de pescado súper fácil Riquísimo 😋
Una manera de demostrar nuestro cariño es cocinando con amor... esta receta lo hice para una persona especial❤️ es muy sencilla pero deliciosa.. espero les guste😊 Cynthia Lezcano
Más recetas recomendadas
Comentarios