Arroz con leche, canela y naranja

Name: Arroz con leche, canela y naranja
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza arroz común; 1 taza azúcar; 1 litro leche; 1 taza agua; 2 huevos; Cáscara de 1 naranja; Canela en polvo; 1 cta vainilla

MALVINA @cook_1704082

Montevideo Uruguay

Sencillo, básico y rico

Arroz con leche, canela y naranja

MALVINA @cook_1704082

Montevideo Uruguay

Sencillo, básico y rico

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarroz común
1 tazaazúcar
1 litroleche
1 tazaagua
2huevos
Cáscara de 1 naranja
Canela en polvo
1 ctavainilla

Guardada

Paso a paso

1

Poner en la olla leche, agua, cáscara de naranja, 1/2 taza azúcar y arroz
2

Llevar al fuego y mezclar de vez en cuando. Cocinar por 15 minutos
3

En un bol poner los huevos y el resto azúcar y vainilla batir con tenedor
4

Pasado 15 a 18 minutos incorporar batiendo continuo la mezcla batida de huevos y seguir mezclando con cuchara de madera hasta que veas que el arroz este cocido y cremoso, si faltara líquido agregar agua caliente un poco y llegar 10 minutos más y listo ese arroz con leche. Pasar a una fuente y enfriar. Poner canela si desea