Criollos y fritos
Podes hacer todo crillo o si no mitad criollo y mitad fritos, como lo hice yo, muy rico , nada de que envidiar a las panadería 👏 y sale más barato... #yomequedoencasa
Criollos y fritos
Podes hacer todo crillo o si no mitad criollo y mitad fritos, como lo hice yo, muy rico , nada de que envidiar a las panadería 👏 y sale más barato... #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la harina y desgramos la levadura.. y mezclamos para que se incorporen. luego agregamos la sal, la grasa y el agua tibia de a poco hasta que formemos una masa
- 2
Amasamos hasta que quede una masa lisa y suave.. y la dejamos descansar por 30 min tapado...
- 3
Luego lo cortas por la mitad si querés hacer criollo y fritos... yo hice las dos cosas... y estiras y armas las formas de criollos yo lo corte con un vaso... y a los fritos lo corte en tiras.. y pinchelamos con un tenedor a cada criollo y fritos...
- 4
A los crillos lo metemoos al horno 200 gr calor arriba y abajo por 25 min aproximadamente...
- 5
A los fritos los fritamos en una sartén con Grasa (también se puede hacer con aceite pero por mi gusto queda mejor con grasa)... y cuando estén listas las vamos sacando y los ponemos en una servilleta/rollo de cocina para que absorba la grasa... y listo
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