Galletas frita
Juan José Rosa Mora @juanele
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la freidora o un cacharro con aceite.
- 2
Cogemos y ponemos en 1 bol unos 150ml de leche, en otro la natilla echa, y otro con huevo batido
- 3
Empezamos con las galletas cogemos 2 galletas, las mojamos en leche, luego le untamos a una natilla y pegamos la otra galleta encima, le pasamos por huevo y a freír
- 4
Cuando esté fritas, se va poniendo en un plato grande con papel para que absorba el aceite sobrante, así hacemos hasta que acabemos con todas las galletas
- 5
Luego cogemos un plato hondo y le echamos azúcar y canela al gusto, lo suficiente para todas las galletas. Y vamos mojando 1 a 1. Y dejar enfriar durante unas cuantas horas y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan José Rosa Mora le encantará ver cómo quedó.
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pues soy de Cádiz aunque viva en la palma del condado, soy un amante de la repostería, la playa, la pesca y de la cocina se me da muy bien la pasta sobre todo hago todo tipo de salsas para la pasta y tipo de pasta
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