Repollo en encurtido Ericka.

Una vez estuve en un asado y una alumna muy querida me enseñó a preparar esta delicia por eso el nombre... Esto es delicioso apenas para acompañar una carne o bien en un asado o para pupusas...
Repollo en encurtido Ericka.
Una vez estuve en un asado y una alumna muy querida me enseñó a preparar esta delicia por eso el nombre... Esto es delicioso apenas para acompañar una carne o bien en un asado o para pupusas...
Paso a paso
- 1
En un tazón apto para microondas colocamos el repollo, el consomé, la zanahoria y el agua, lo llevamos al microondas por 4 minutos, debe de quedar al dente.
- 2
Seguidamente, agregar la cebolla, el Chile dulce y llevar al microondas por 2 minutos más.
- 3
Agregar el aceite, el vinagre, esperar que enfríe. Llevar a refrigeración y disfrutar.
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