Pollo deshebrado con crema de chipotle
Dulce Ortega @cook_7181812
Pollo deshebrado con crema de chipotle
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer el pollo, con un pedacito de cebolla, una vez cocido sacarlo, dejar enfriar después deshebrarlo y reservar.
- 2
Mezclar la latita de chiles con la crema, el queso amarillo y un poco de caldo de pollo, yo le quito las venitas y semillas al chile para que no esté picoso por mis niños.
- 3
En una cacerola caliente poner un poco de aceite, después freír un poco el pollo deshebrado con sal de ajo, colocar la crema de chipotle y medio cubito de tomate, calentar hasta que se derrita, yo lo acompaño con arroz con mantequilla y elote y verduritas al vapor.
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