Medialunas con aceite 🥐

Name: Medialunas con aceite 🥐
Yield: 3 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 1 taza azúcar (225 gr); 1 sobre levadura o 50 gr lev. fresca; 1/2 taza aceite; 2 huevos; Esencia de vainilla; 2 tazas agua tibia (450 cc)

Fernanda G 🌼 @fer_sg

Río Cuarto Córdoba

Medialunas con aceite 🥐

Guardada

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Ingredientes

3 docenas

1 kgharina 0000
1 tazaazúcar (225 gr)
1 sobrelevadura o 50 gr lev. fresca
1/2 tazaaceite
2huevos
Esencia de vainilla
2 tazasagua tibia (450 cc)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl todos los ingredientes.
2

Mezclar y amasar hasta que quede una masa homogénea. Mientras más se amase, más suave será.
3

Una vez lista la masa reservar por 30'. Luego separar en bollos y estirarla, cortar triángulos
4

Una vez cortados llevar a una fuente e aceitada y enharinada, pintar con huevo y espolvorear con azúcar. Dejar leudar 1 hora
5

Si no notas gran cambio en su tamaño NO TE ALARMES.
6

Las llevamos al horno, precalentado, por 10' o 15'.
7

Listas las facturas y suaves como las que venden en la panadería ❣️