Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgharina "000"
  2. 400 ccagua
  3. 2 sobreslevadura seca
  4. 30 gsal
  5. 300 ggrasa
  6. 20 gazúcar
  7. 5 gextracto de malta

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en una taza con un poco de agua tibia y el azúcar.

  2. 2

    Celebrar la grasa en el microondas!colocar la harina en un recipiente y mezclar con todos lo ingredientes hasta lograr una masa uniforme

  3. 3

    Dejar descansar 10 minutos y cortar en bollos de 50g casa uno, bollar y estibar en bandejas para su fermentación

  4. 4

    En la mitad del leudado aplastar con la palma de la mano, llegado al punto hornear en horno a 200° por 15 minutos y listo!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Romina Moyano Pereyra
Romina Moyano Pereyra @Romy_valorey21

Recetas similares