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Ingredientes

1 hora y 20 minutos
  1. 4a 5 panes medianos
  2. 1 litroleche
  3. c/nEsencia de vainilla
  4. 1huevo
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. Para el caramelo
  7. 1/2 tazaazúcar
  8. 4 cucharadasagua
  9. Preparación

Paso a paso

1 hora y 20 minutos
  1. 1

    En una fuente ponemos los pancitos cortados en cubitos, le agregamos la leche, el azúcar, la esencia de vainilla(si se desea ralladura de limón) y el huevo.mezclamos todo con un tenedor hasta que se incorpore todo(si nos quedó muy líquido le agregamos más pancitos y de lo contrario agregamos leche)si querés podés poner todo en una procesadora y listo.

  2. 2

    Para el caramelo en una budinera o flanera n°28 ponemos en fuego lento el azúcar, el agua movemos de a rato hasta que se forme el caramelo.pagamos el fuego.con movimientos circular tratamos de esparcir todo el caramelo a los costados de la budinera. Una vez que esto está agregamos la preparación que hicimos a la budinera.llevamos al horno y dejamos aproximadamente 30 a 40 minutos.a 180c.ponemos un palillo o pinchamos con un cuchillo si sale húmedo le falta si sale seco ya está dejamos enfriar.

  3. 3

    Desmoldamos en tibio y llevamos ala heladera para que se enfríe.en este caso si usted desea le puede hacer más caramelo. A mi me salió así, pero estaba rico igual.😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucia Benitez
Lucia Benitez @cook_20533195

Comentarios (3)

Juancarlos Benitez
Juancarlos Benitez @cook_20579315
Hola lucia que rico se ve .muy buena opción para aprovechar el pan que nos sobra

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