Korean Street Toast (길거리 토스트) Tostada Callejera Coreana
Esta es una de las comidas callejeras favoritas de los coreanos, Gilgeori-Toast. Significa brindis en la calle, deliciosa y saludable tostada hecha con muchas verduras y huevo. Esta tan deliciosa y tiene un sabor increíble cuando se sirve caliente. La tostada callejera coreana se vende principalmente como desayuno, es el estilo coreano del tipo de desayuno Grab-and-Go "sobre la marcha". Lo que lo hace diferente a cualquier otro sándwich de huevo es la cantidad de verduras y su sabor dulce. Esta tostada no solo es sabrosa, sino que se equilibra maravillosamente con un sabor dulce. En esencia, es una tostada sabrosa, abundante y ligeramente adictiva.
¡Espero que disfruteis y probeis este brindis callejero coreano!
Korean Street Toast (길거리 토스트) Tostada Callejera Coreana
Esta es una de las comidas callejeras favoritas de los coreanos, Gilgeori-Toast. Significa brindis en la calle, deliciosa y saludable tostada hecha con muchas verduras y huevo. Esta tan deliciosa y tiene un sabor increíble cuando se sirve caliente. La tostada callejera coreana se vende principalmente como desayuno, es el estilo coreano del tipo de desayuno Grab-and-Go "sobre la marcha". Lo que lo hace diferente a cualquier otro sándwich de huevo es la cantidad de verduras y su sabor dulce. Esta tostada no solo es sabrosa, sino que se equilibra maravillosamente con un sabor dulce. En esencia, es una tostada sabrosa, abundante y ligeramente adictiva.
¡Espero que disfruteis y probeis este brindis callejero coreano!
Paso a paso
- 1
En un bol grande agrega el repollo, la cebolla, la zanahoria, la cebolleta verde, los huevos, la sal y la pimienta; mezcla todo bien.
- 2
Unta con la mantequilla, ambos lados del pan. Pon a calentar a fuego medio una sartén grande; añade un pedazo de mantequilla y deja que se derrita. Vierte la mezcla de huevo, intenta darle forma cuadrada.
- 3
Cocina de 2 a 3 minutos hasta que la parte de abajo esté dorada y dale la vuelta. Cocina otros 2 a 3 minutos o hasta que esté completamente cocinada. Retírala de la sartén y reserva.
- 4
Añade las lonchas de jamon york y cocinalas por ambos lados, retira y reserva. Agrega las rebanadas de pan con mantequilla y cocina aprox. 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas. Retira de la sarten para montar el plato.
- 5
Espolvorea azucar sobre la tostada de abajo, sobre esta pon la tortilla de huevo y espolvorea azucar por encima. Coloca el jamón, el queso y decora con el képchup y la mayonesa por encima.
- 6
Cubre con la otra rebanada de pan. ¡Y Disfruta!
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