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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 250 grsharina leudante (pureza para pizza)
  3. 2 cucharadasaceite 🌻
  4. 2 cucharadassal 🧂
  5. Agua 💧 cant necesaria
  6. Salsa de tomate 🥫
  7. 1cebolla 🧅 y ajo 🧄
  8. Puré de tomate 🥫
  9. Orégano 🌿, sal 🧂y pimienta (una pizca de azúcar para que no quede ácida)
  10. Para el relleno
  11. 2huevos 🥚 duro
  12. Jamón y Queso 🧀
  13. Cebolla 🧅, tomate 🍅,albahaca 🌿y ajo 🧄
  14. Ají molido, pimienta y sal 🧂

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl unir la harina, aceite, sal y agua (ir colocando el agua de a poco para formar la masa). Dejar leudar la masa.

  2. 2

    Para la salsa: cortar la cebolla y rehogar en aceite. Colocar salsa de tomarte, sal y pimienta. A lo último una pizca de orégano para que no se queme.

  3. 3

    Estirar la masa en una pizera y colocar la salsa. Agregar todos los ingredientes del relleno. Yo le agregué una cebolla que reahogue en aceite y le coloqué sal y ahí molido.

  4. 4

    Cerrar el calzone y llevar al horno hasta cocinar la masa.

  5. 5

    Servir! ✨👏🏻🍕🍻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Flor Toledo
Flor Toledo @flortoledoo
Córdoba

Comentarios (2)

Valen Cataldi
Valen Cataldi @valikat
Hoy es la segunda vez que hago un calzón. No tengo pruebas, porque para cuando me acuerdo de sacarle foto ya esta el plato vacío. En este caso, está el plato vacío y mi novio eructando mientras mira la tele 😂

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