Crema pastelera con frutos del bosque

Name: Crema pastelera con frutos del bosque
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 puñadito pequeño arándanos; 1 puñadito pequeño frambuesas; 2 yemas de huevo; 2 cucharadas colmadas harina de trigo; 2 cucharadas colmadas azúcar moreno; 1 taza leche entera; 1/2 cucharadita aroma de vainilla (por ej.: del Mercadona); Canela en polvo

🦜 Iribird 🦜 @iribird

Crema pastelera con frutos del bosque

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5 minutos

2 personas

1 puñadito pequeñoarándanos
1 puñadito pequeñoframbuesas
2yemas de huevo
2 cucharadas colmadasharina de trigo
2 cucharadas colmadasazúcar moreno
1 tazaleche entera
1/2 cucharaditaaroma de vainilla (por ej.: del Mercadona)
Canela en polvo

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

En un vaso de batidora se pone la harina, la taza de leche, las yemas el azúcar y el aroma de vainilla y se baten con la batidora.
2

En un cazo a fuego medio se agrega la mezcla.
3

Se remueve todo el rato con brío para que no se pegue hasta que hierva.
4

Se pone la crema en dos bols pequeños y se espolvorea la canela al gusto.
5

Por último, se agregan las frutillas y a disfrutar.