Lavar bien el pescado y cortarlo en pedazos de 3 centímetro aproximadamente, apartar.

Colocar en una olla con abundante agua la Cebolla, Pimentón, Ají Dulce y la Cabeza de Ajo, cuando hierva y la cebolla este transparente incorporar el Ocumo Blanco, la Auyama, la Yuca, el Ñame y el Topocho, dejar aflojar

Incorporar las Cabezas y las Ruedas de Pescado, a los 5 minutos incorporar las Bolitas de Masa y dejar 15 minutos mas, apagar y agregar un chorrito de Limón y el Cilantro..

Uy! Disfrutenla..