Medialunas de manteca
Paso a paso
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En una taza ponemos la levadura 1 cucharada de harina y una de azúcar la mezclamos y dejamos que se haga espuma de esta forma la masa eleva más rápido
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En un bowl ponemos la manteca a temperatura ambiente blandita con la taza de azúcar y mezclamos hasta que se una
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Luego ponemos una gota de esencia de vainilla si tenemos 1 huevo y la leche y comenzamos a mezclar, se tiene que formar una pasta
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Ahora vamos agregando la harina de a poco y mezclando hasta que tengas una masa que la bajamos a la mesada y la comenzamos a amasar queda muy suave, la dejamos elevar 1 hs
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Armamos los triángulos y medialunas las mías parecían mini pero luego de colocarlas en la bandeja tienen que elevar 2 horas más tapadas y recién van al horno moderado 15 a 20 min controlando
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Las sacas del horno y previsto eso tenes que tener el almíbar las cubris del mismo cuando están calientes y quedan así
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Y para más placer le podes poner jamón y queso y al micro!!!! Una delicia bebes😌
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