Budín de limón
SIN azúcar // SIN procesadora o licuadora
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el jugo exprimido del limón. Se puede agregar ralladura de la cáscara (sin la parte blanca porque es amarga).
- 2
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar hasta formar una mezcla homogénea.
- 3
Agregar en un molde de budín pequeño y cocinar al horno en 180 grados por 30 minutos aprox.
- 4
Cobertura: solo necesitas limón y azúcar impalpable!! Mezclar el azúcar con gotitas de limón hasta que se haga una pasta blanda. Dejar enfriar el budín y aplicar la cobertura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Tomasone 👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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