Albóndigas de pollo con sorpresa de mozzarella
Pochi @cook_1103895
Pueden realizarse de tamaño medio, como plato principal acompañadas de ensalada, o bien chiquitas, para aperitivo.
Albóndigas de pollo con sorpresa de mozzarella
Pueden realizarse de tamaño medio, como plato principal acompañadas de ensalada, o bien chiquitas, para aperitivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar las supremas, condimentar, agregar el pan desmenuzado y la cebolla rehogada.
- 2
Cortar la mozzarella en cubos pequeños, y envolver con la pasta formada con el pollo. Armar bien bastones y darles forma de bolas.
- 3
Pasar por harina los cubos de 1 cm de mozzarella y envolver con la preparación anterior. * Pasar por harina (o el salvado de avena para una versión más light) y luego por el huevo batido; freír en aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pochi le encantará ver cómo quedó.
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