Pancakes de banana y avena 🍌
Buenas! Hoy les traigo esta receta que surgió porque tenía bananas ya bastante maduras y prefería utilizarlas en algo, más que comerlas directamente. Espero les guste, saludos!!
Pancakes de banana y avena 🍌
Buenas! Hoy les traigo esta receta que surgió porque tenía bananas ya bastante maduras y prefería utilizarlas en algo, más que comerlas directamente. Espero les guste, saludos!!
Paso a paso
- 1
Pisar las dos bananas y agregarle el huevo. Incorporar bien todo.
- 2
Ir agregando la avena. La consistencia de la masa tiene que ser un poco más "dura" que para la masa de canelones, por ejemplo. Si nos pasamos en la avena, se puede agregar leche.
- 3
De forma opcional se puede endulzar la preparación con miel o azúcar, lo bueno de usar bananas maduras que es son muy dulces de por sí. También pueden agregarle, canela, vainilla, lo que les guste más para darle un toque.
- 4
Ponen un cucharón de masa en el sartén (ahí depende del tamaño y grosor que prefiera cada uno) y lo dejan dorarse de ambos lados.
- 5
Para servir les puse miel y granola. También los probé con mermelada. Espero que lo disfruten!!!
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