Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y los reservamos para los siguientes pasos.
- 2
Cocinar las papas. En una sartén con un chorro de aceite.
- 3
En un bowl ponemos la cebolla junto a la panceta y agregamos las papas ya cocidas.
- 4
Batimos 3 huevos y los integramos al bowl junto a la preparación vista en el punto anterior.
- 5
Vertemos la preparación en sartén y cocinamos. Recordar cocinar, dar vuelta y seguir cocinando hasta lograr la consistencia deseada.
- 6
Retirar de la sartén. Lo óptimo es tener doble sartén, pero con una sartén y un plato es suficiente. Con esto queda lista la tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo le encantará ver cómo quedó.
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