دنجال او باذنجان معمر بالكفتة
بشرى ام اسراء @cook_21037070
الخطوات
- 1
نأخذ مقلاة تقيلة نقطع الدنجال الى قطع طولية ندهن المقلة بالزيت وندير فيها الدنجال حتى يتحمر ونقلبو
- 2
نأخذ كفتة نزيد عليها الرز والثوم والملح ولابزار البابريكا والخرقوم وسكنجبير
- 3
نأخذ طاجين ندير فيه مطيشة محكوكة والملح و الثوم و الابزار والبابريكا والسكنجبير والخرقوم نخليها طيب وندير شوي الكفتة وليها في الدنجال ونقادوه في الطجين من لفوق نديرو فلفل حار والحامض و الكزبرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11948589
التعليقات