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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 latachoclo enteros
  2. 1 latachoclo cremoso
  3. Pascualina
  4. 1/4de pimiento rojo
  5. 1cebolla grande
  6. crema de leche
  7. c/nqueso cremoso
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana y luego el pimiento en cuadrados pequeños. Saltearlos en una sartén con aceite.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté cocida agregar las 2 latas de choclo, cocinar por unos minutos. Apagar el fuego. Salpimentamos.

  3. 3

    Batimos un huevo y lo tiramos en la preparación con la sartén tibia. Mezclamos un poco. Si quieren le pueden agregar un poco de crema de leche al huevo.

  4. 4

    Poner la preparación en la tartera junto con la masa, arriba le agregamos queso cremoso, cocinar y por último gratinar el queso en la parte de abajo del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gise Chichiani
Gise Chichiani @cook_21726929
Córdoba
Hola!!! 👋🏻Amo cocinar cosas simples y para el día a día. Mi Instagram @gisechichiani subo a diario🥰🍟🍔Tengo 22 años y me encanta seguir aprendiendo recetas. 🍝Aqui dejo algunas que hago habitualmente con mucho amor 💓
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