Ravioles Fritos con salsa de arvejas
súper simple , crocantes y sabrosos, como aperitivo, una simple entrada o en una picada!!!!!
Ravioles Fritos con salsa de arvejas
súper simple , crocantes y sabrosos, como aperitivo, una simple entrada o en una picada!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pueden usar unos ravioles caseros o bien comprar en una fabrica de pasta, lo ideal son los de ricota y jamón, separamos los ravioles que queden en forma individuales.
- 2
Ponemos a calentar el aceite, tiene que estar por encima de los 180°,que es la temperatura ideal para la fritura, una vez alcanzada la temperatura colocamos no más de seis ravioles para evitar que se enfríe el aceite.
- 3
Cuando estén dorados por ambos lados los sacamos y los ponemos sobre papel absorbente.
- 4
Para hacer la salsa de arvejas, colocamos todos los ingredientes de la salsa en una licuadora, y licuamos hasta que se forme una crema espesa, si le falta podemos agregar un poco de agua para ayudar a que la crema se haga y no quede una pasta dura.
- 5
Servimos los ravioles fritos acompañados de la salsa, y a disfrutar, realmente se van a sorprender lo agradable y sabrosos que son.
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