Primero pones todos los ingredientes menos la harina, lo trituras todo y luego le añades la harina

Lo pones en un recipiente que tenga aceite alrededor, lo tapas con papel film y un trapo húmedo 40 minutos

Después lo sacas y lo divides en 3 partes, le realizas el molde de una barrita, lo pones en una bandeja con papel de cocina, lo tapas y lo dejas reposar otros 30 minutos

Ya que ha vuelto a elevar le aprietas en las puntas y lo vuelves apretar un poco por toda la barra, le haces unos cortes laterales y lo dejas reposando otros 30 minutos, siempre bien tapado para que pueda elevar

Lo metes y coges agua caliente, lo derramas en la bandeja de abajo y cierra rápido el horno para que así conserve el vapor durante unos 10 o 12 minutos y está listo. Si ves que no está dorado, ponle el dorado unos 20 segundos y no te separes hasta que veas que está

Mientras vuelve a levar enciende el horno a 250 ° y mete 2 bandejas donde pondrás las barras y otra debajo del todo el horno

Perdón me han preguntado y para resolver dudas el paso 6 va antes luego el 5 gracias