Kue Pukis
Beli cetakan pukis udah 2 bulan yang lalu, baru sempat bikin sekarang hehe resep ini jadinya lembut sekali bun, photo yang ada diresep ini diambil malam hari (kuenya dimasak siang) jd udah menyot2 gitu.
Sampe besokan sorenya masih lembut banget. Ayo di coba bunsay ♥
Kue Pukis
Beli cetakan pukis udah 2 bulan yang lalu, baru sempat bikin sekarang hehe resep ini jadinya lembut sekali bun, photo yang ada diresep ini diambil malam hari (kuenya dimasak siang) jd udah menyot2 gitu.
Sampe besokan sorenya masih lembut banget. Ayo di coba bunsay ♥
Cara Membuat
- 1
Aktifkan fermipan terlebih dahulu (campur dengan 1/2 sdt gula dan air hangat secukupnya. Tunggu 10 menit)
- 2
Campurkan terigu, tepung beras dan santan dalam baskom besar, aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yg menggumpal. Jika menggumpal boleh di saring.
- 3
Di wadah terpisah, mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang tapi tidak sampai berjejak.
- 4
Masukkan adonan yg dimixer ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata.
- 5
Terakhir tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, garam, dan pewarna kuning. Diamkan adonan selama 1 jam, baru adonan bisa dicetak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pukis Kue Pukis
Jadi kemaren siang, setelah hampir 2 minggu beli cetakan pukis, akhirnya cetakan itu terperawani sudah....Edisi pertama berakhir dengan gosong, akibat sok2an itu cetakan diolesi mentega karena takut lengket (suka ga percayaan banget, padahal udah jelas2 cetakannya anti lengket)...Tapi bener yg org bilang bahwa kesuksesan itu terjadi dari sebuah kegagalan... Dan terbukti yg selanjutnya oke2 aja hasilnya...Kue pukisnya gendut2 pun hasilnya....Yeaaaaaay.....
-
Kue Pukis Pelangi Kue Pukis Pelangi
Kue Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau kacang.Karena dibogor sedang hujan, maka saya putuskan untuk membuat kue pukis dan dikreasikan dengan warna pelangi hehehe#ComboNgabibita_AnggoCetakan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#KuePukis#KuePelangi
-
Kue pukis Kue pukis
Assalamualaikum sahabat cookpad ngak berasa udah penghujung mei.lama ngak setor resep ya bunda karena segudang kesibukan yang bila mlm tiba aku langsung terlelap.😀🤭🤭tadi sore bikin pukis buat acara tahlilan tempat saudara.hasilnya enak banget lembut gurih wanginya semmeriwing .sampe keesokan harinya.masih lembut lansung ke resep
-
Kue Pukis Mini Empuk & Lembut Kue Pukis Mini Empuk & Lembut
Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki..Hasilnya imut-imut lucu..
-
Kue pukis praktis Kue pukis praktis
Ceritanya pengen bgt bikin kue pukis, tp krn ga punya cetakannya ya udah pakai cetakan martabak mini saja. Alhamdulillah rasanya enak 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar