Paso a paso
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Pelar y cortar las perras en cubitos pequeños
- 2
Luego ponerlas en una olla junto con el azúcar, limón y agua. Dejar reposar, mínimo 40 minutos. Pasado ese tiempo debería quedarte algo así como se ve en la segunda foto.
- 3
Llevar a fuego bajo revolver solo si es necesario hasta que tenga la consistencia deseada por vos. ¡Cuánto más lo hierbas más espeso quedará!. Apagar el fuego y envasar en un frasco de vidrio esterilizado ¡aún caliente!y listo a disfrutar! Espero tu foto para compartir 🙂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabrizio Pironio le encantará ver cómo quedó.
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