Κρουασανάκια

Η γεύση τους είναι ουδέτερη, ταιριάζουν είτε με αλμυρό (τυρί,γαλοπούλα), είτε γλυκό συνοδευτικό (πραλίνα,μαρμελάδα). Μπορούμε να τα γεμίσουμε, αλλά τα συγκεκριμένα είναι σκέτα.Καλή επιτυχία!
Κρουασανάκια
Η γεύση τους είναι ουδέτερη, ταιριάζουν είτε με αλμυρό (τυρί,γαλοπούλα), είτε γλυκό συνοδευτικό (πραλίνα,μαρμελάδα). Μπορούμε να τα γεμίσουμε, αλλά τα συγκεκριμένα είναι σκέτα.Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, ανοίγουμε μια λακκουβίτσα στη μέση και βάζουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι, το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε με το χέρι. Σιγά σιγά ρίχνουμε το χλιαρό γάλα ώστε να γίνει μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου 40' να φουσκώσει.
- 2
Παίρνουμε το ζυμάρι και κόβουμε σε 24 μικρές μπάλες και με ένα πλάστη ανοίγουμε την κάθε μπάλα σε μέγεθος μικρού κρουασάν. Με ένα μαχαίρι στην μια άκρη του απλωμένου κρουασάν, κάνουμε 4 ίσες χαρακιές για να δώσουμε σχήμα (όχι μέχρι το τέλος γιατί θα σκιστεί η ζύμη). Τυλίγουμε σε ρολάκι με τις σχισμές προς τα πάνω. Αλείφουμε με πινέλο τα αβγά και ρίχνουμε το σουσάμι.
- 3
Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 250 βαθμούς για 10-15 λεπτά το πολύ.
Παρόμοιες συνταγές
-
Βουτυρένια κρουασανάκια Βουτυρένια κρουασανάκια
Σερβίρουμε σκέτα, με αλμυρές γεμίσεις (πχ τυριά, αλλαντικά, λαχανικά) ή γλυκές γεμίσεις (πχ. βούτυρο, μαρμελάδα, πραλίνα κ.τ.λ) Klairh ... -
Κρουασανάκια Κρουασανάκια
Είναι απ αυτές τις συνταγές που πέφτουν στα χέρια σου κ λες θα τα φτιάχνω για πάντα! Είναι απλά πεντανόστιμα με ότι γέμιση γλυκιά ή αλμυρά, αφράτα κ πολύ πολύ εύκολα. Η συνταγή δικιά σας. Καλή επιτυχία Rozalia Dafni -
Κρουασανάκια αφράτα και εύκολα Κρουασανάκια αφράτα και εύκολα
Μπορούμε να βάλουμε ο,τι γέμιση θέλουμε..Φέτα,ζαμπόν-κασέρι,μερέντα,λουκάνικο,σοκολάτα,Μαρμελάδα,ταχίνι,φυστικοβούτυρο κτλ#επιλεγωΝαΜαγειρευω#παιδι#κολατσιο#σνακ Κατερίνα Σαχινίδου -
Ζύμη για κρουασάν Ζύμη για κρουασάν
Παιδικό,ονειρεμένο ορεκτικό για το σχολείο..Η ζύμη είναι και για γλυκά και για αλμύρα κρουασανακια. Βάλτε ότι θέλετε... Από Φιλαδέλφεια με γαλοπούλα ή φέτα μέχρι και μαρμελάδα ή πραλινα φουντουκιού .... (Η φαντασία οργιάζει) τη συνταγή τη βρήκα στο YouTube με μια μικρή παραλλαγή. Εύα -
Αφράτα κρουασανάκια βουτύρου Αφράτα κρουασανάκια βουτύρου
Με εναν υπεροχο ζεστο καφε, τα αφρατα κρουασανακια βουτυρου πανε γάντι!! Είτε σκέτα είτε αν συνοδευτουν με κάποια μαρμελάδα ή και μέλι!!#παιδικό_πάρτυ Κατερινακιι -
Κρουασανάκια!!! Κρουασανάκια!!!
Συνταγή της μαμάς και από τα χεράκια της μαμάς φυσικά!!!Κάθε φορά που τα κάνει γίνονται ανάρπαστα γι αυτό είπα να τα μοιραστώ και μαζί σας!!! #ΧρυσόΠιρούνι Giota Koko -
Αφράτα κρουασανάκια σοκολάτας Αφράτα κρουασανάκια σοκολάτας
Είναι υπέροχα και ιδανικά για κολατσιό. Μπορούμε να τα βάλουμε στο σχολείο στα παιδάκια ή να τα πάρουμε μαζί στη δουλειά. Αν προτιμάτε αλμυρή γέμιση...είναι εξίσου πεντανόστιμα. :) Jo Jo -
Τα γεμιστά κρουασάν με λουκούμι της Ενριέτας Τα γεμιστά κρουασάν με λουκούμι της Ενριέτας
Τα κρούασαν αυτά ειναι υπέροχα! Τα έφαγα για πρώτη φορά σε μια φίλη μου Βελγίδα τουρκικής καταγωγής, που τα συνόδεψε με ζεστό τσάι καποια Χριστούγεννα πρίν 2 χρόνια... Τα ειχε γεμιστά με λουκούμι, με μαρμελάδα κυδώνι και σκέτα με τρίμμένη παρμεζάνα από πάνω.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι νόστιμα και πολύ πολύ αφράτα! Μπορείτε να τα κάνετε γεμιστά με λουκούμι ή με μαρμελάδα, όποια γεύση σας αρέσει εσάς και σκέτα με τρίμμενη παρμεζάνα από πάνω ή και με δίαφορα τυριά και αλλαντικά. thomaei -
Τσουρεκάκια- κρουασανάκια Τσουρεκάκια- κρουασανάκια
Για τον καφέ μας, ταιριάζουν πολύ.Λίγα μυστικά ακόμαΜυρωδάτα και αφράτα. DEMI.K -
Κρουασάν βουτύρου με εύκολη σφολιάτα Κρουασάν βουτύρου με εύκολη σφολιάτα
Τραγανά εξωτερικά, μαλακά στο εσωτερικό τους με βουτυρένια γεύση.Σκέτα ή με σοκολάτα ή μαρμελάδα ή ακόμα και αλμυρή γέμιση.Δεν έχει να ζηλέψει και πολλά από την κανονική σφολιάτα.Τη συνταγή τη βρήκα στο διαδίκτυο από μια Ρωσίδα. lianaki -
Απίστευτα κρουασάν Απίστευτα κρουασάν
Κρουασάν, απολαυστικά ως πρόγευμα αλλά και υποκατάστατο του ψωμιού σε γεύμα ή δείπνο. Από την Κύπρο με αγάπη!Λίγα μυστικά ακόμαΤα κρουασάν δεν είναι ούτε γλυκά ούτε αλμυρά για να βάλει ο καθένας ο,τι επιθυμεί. (μαρμελάδα, μερέντα, τυρί, φέτα) Yiotacy -
Κρουασανάκια αλμυρά Κρουασανάκια αλμυρά
Είναι γρήγορα,εύκολα και πολύ νόστιμα!!! Ότι πρέπει για πρωινό!!! Αν θέλετε γίνονται και με Μερέντα αλλά πρέπει να φαγωθούν ζεστά, εγώ προτιμώ να τα κάνω αλμυρά.Δήμητρα Κων.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)