Struffolis
mis bisabuelo, se vino de Italia con sus hijos e hijas, y ellos nos compartieron esta hermosa receta que es súper fácil y rico, si bien es un postre típico de Navidad, nosotros lo hacemos cuando queremos, sin esperar una fecha... Lo comparto para todos/as aquellxs que estén cuarenteneados como yo y quieran comer algo rico rico.#yomequedoencasa
Struffolis
mis bisabuelo, se vino de Italia con sus hijos e hijas, y ellos nos compartieron esta hermosa receta que es súper fácil y rico, si bien es un postre típico de Navidad, nosotros lo hacemos cuando queremos, sin esperar una fecha... Lo comparto para todos/as aquellxs que estén cuarenteneados como yo y quieran comer algo rico rico.#yomequedoencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir un poco la manteca hasta que tenga consistencia espesa, agregarle la harina, y la manteca ir mezclando, agregar el azúcar, la ralladura y los huevos.
- 2
Ir amasando y formando todo hasta formar una masa, no es necesario amasar mucho, dejamos el bollito un poco en la heladera para que no nos cueste manipular
- 3
Después vamos a sacarlo de la heladera, cortarno en tres partes, armar chorizos y córtalos como si fueran ñoquis pero mucho más chiquitos, podes dejar la forma que queda o hacer bolitas.
- 4
Los pones en aceite caliente y a comer. Poder bañarlos con miel derretida (típico de Italia), sino también con caramelo o azúcar simplemente. Cualquier cosa, me pueden preguntar lo que necesiten por MP
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