Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparé arroz con ajo y sal y lo reservé.
- 2
Freí la carne con sal y pimienta y reservé la carne en un recipiente.
- 3
Al sacar la carne, con el mismo aceite y en la misma olla puse la cebolla y el ajo.
- 4
Luego agregué el ají panca y la salsa de tomate y comino.
- 5
Agregué la carne y las pasas, dejé calentar por 8 min.
- 6
Por último le agrego el huevo picado y lo muevo bien y lo dejo por 2 min.
- 7
Y en un tazón pongo una capa de arroz y luego una capa del preparado, repito hasta llenar el tazón.
- 8
Para servir volteo el tazón en un plato y decoro con perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CaFe le encantará ver cómo quedó.
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