#MirecetarioEs una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc

#cocinaconlospeques #paula #arlet #yomequedoencasa. Hoy hemos hecho pasta fresca con las niñas... la verdad nos ha quedado muy bien un poquito gruesa para mi gusto pero para la próxima lo haremos mejor... Eso sí manual sin máquina👏👏👏

Me quedó buenísima para ser la primera vez que lo hacía

Maravilloso hacerte la pasta tu mismo no encontrás otra tan rica como la que haces tu.

Una forma muy divertida de hacer algo que normalmente compramos sin pararnos a pensar lo fácil que es cocinarla. La diferencia es increible y os aseguro que no os defraduará, sin contar el hecho de que saborear algo hecho en casa es uno de los mayores placeres de la vida. Vale cualquier tipo de harina, pero recomiendo la harina tipo 00.

Hoy vamos a elaborar unos fantásticos fetuchines italianos hechos de pasta fresca que la hemos amasado a mano para que veais lo fácil que es poder hacerlos en vuestras casas. Si probais de hacerlos, procurar que os queden muy finos. Para ello, teneis que estirar mucho la masa con el rodillo dejándola muy fina. Suerte

#mirecetario

Receta de pasta fresca para 4personas

Receta personal para hacer pasta fresca.

La aprendí hacer por el programa Master Chef y desde que la probé ya no compro pasta hecha.

La proporción son 100gr, 1huevo, 1/3 de cucharadita de sal y 1/3 de cucharada de AOVE (aceite oliva virgen extra) por persona/ración.La receta es para 4 personas

Hoy para el #WorldTour he preparado pasta fresca, que aunque no es la receta tradicional es la receta que siempre me sale bien.

Lleva tiempo y se te cansan los brazos pero siempre está bien entretenerse cocinando;)

Una forma de comer pasta sin ser con las salsas tradicionales.**Realizado por** Amparo Pastor.

Si complementamos una pasta fresca con poquito marisco, algo de pescado y unos guisantes y pimiento y el resultado será delicioso y completo, perfecto como plato único.

Me regalaron una maquina y la primera vez que la use, me salieron de muerte, los volvi hacer y ya no me volvieron a salir, asi que hay que intentarlo de nuevo no creeis ya os contare, porque tengo la masa # no teneis maquina la estirais con el rodillo bien fina , la enrollais y la cortais con el cuchillo a tiras bien finas

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Hoy no teníamos ningún plan para la comida, pero ojeando Instagram nos ha entrado la inspiración, y nos hemos cocinado en un momentito este pedazo de plato tan delicioso.🧀#MiRecetario

El otro día hice un poco de pasta fresca de espelta con un relleno de salmón y verdura, contundente y muy nutritivo. Estuve pensando la mejor manera de combinarlo para que fuese un plato balanceado y a la vez rico, sabroso.Éste es el resultado, si gustáis la pasta la podéis elaborar vosotros o bien comprarla hecha. Eso ya es al gusto del consumidor, lo cierto es que merece la pena hacerla casera y seguiré indagando acerca de más recetas para futuros rellenos y hacer más tipos de pasta.#Healthy #Saludable

Probando recetas nuevas se nos ocurrió hacer pasta fresca. Lleva algo de trabajo pero el resultado se agradece. La masa sólo lleva tres ingredientes: harina, huevos y sal!!!!

Una receta sencilla para elaborar nuestra propia pasta fresca totalmente casera, esta es la versión de pasta negra ideal para servir con mariscos.

Soy un enamorado de la pasta pero por falta de tiempo o por pereza no conseguía ponerme manos a la masa y hacerlo yo mismo.Puede parecer que es muy complicado pero en absoluto, y además no necesitamos de máquinas especiales para hacerla, siemplemente, huevo, harina y un rodillo.

Mi querida amiga, La Chef Mónica, del Restaurante EL ARRIERO de Sorzano, premiada con numerosos galardones en la Rioja y a nivel nacional en el certamen de tapas y pinchos de Valladolid,acompañada siempre de su encantadora hermana , M. José , nos ha impartido un taller de como elaborar pasta fresca, donde hemos aprendido ,como utilizar la maquina de la pasta, sus diferentes formas y teñidos de las mismas , para poder realizar ,tortelli,tagliatelle,parpadelle, espaguetis. Todas estas pastas con sabor a tomate ,espinacas y teñirlas de negro, verde rojo etc.. estas recetas las pongo con su permiso ya que es enormemente generosa, me deja que las las comparta con vosotros, espero que os gusten tanto como a mi.