Campur bahan untuk kulit pie yg terdiri dari mentega, tepung dan kental manis

Aduk rata bahan kulit pie sampai adonan tercampur dan kalis

Susun dalam cetakan pie, ratakan dan buat pinggiran lebih tinggi

Panggang dalam oven yg sebelumnya sudah di panaskan dengan suhu 180°c menggunakan api atas bawah selama 20 menit sampai kulit pie berubah warna kuning kecoklatan

Sambil menunggu kulit pie di dalam oven. siapkan isian pie dgn mencampur susu cair plain atau air putih, maizena, telur, kental manis, dan 1 sachet chocolatos matcha

Aduk dengan garpu bahan isian pie sampai semua tercampur rata

Angkat kulit pie dr oven, keluarkan kemudian tuang isian pie dg disaring terlebih dahulu ke atas kulit pie

Setelah isian pie dituang kemudian masukan kembali pie kedalam oven, gunakan api atas dengan suhu 180° selama 20 menit

Setelah matang, keluarkan pie dr oven. tunggu suhunya turun dan keluarkan pie dari cetakan

Untuk satu loyang pie berukuran sedang dapat dipotong menjadi 6 bagian. dan pie siap disajikan.