Espuma de Melocotón en almíbar- También para robot Mambo

Mila Garcia Melendez @milagm
Postre guay y diferente con ingredientes muy sencillos
Espuma de Melocotón en almíbar- También para robot Mambo
Postre guay y diferente con ingredientes muy sencillos
Paso a paso
- 1
Congelar al menos durante 4 horas el melocotón
- 2
Añadir a la trituradora/Mambo/robot de cocina el azúcar y pulverizarla.
- 3
Introducir el melocotón junto con el azúcar y el limón en la trituradora / Mambo / robot de cocina y triturar hasta obtener la consistencia de un helado.
- 4
Añadir las 2 claras de huevo y batir (en el caso de usar un robot de cocina, con la mariposa, 3 min a vel 4) hasta obtener la espuma de la imagen.
- 5
Listo para servir!
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