Paso a paso
- 1
Poner las 2 tazas de harina integral y la 1/2 taza de harina común en un bowl. Agregar las 2 cucharadas de azúcar y la cucharadita de sal. También las dos cucharaditas de levadura en polvo y mezclar súper bien hasta que esté todo integrado.
- 2
Le incorporamos de a poco la taza de leche tibia mezclando con la mano hasta que esté todo bien unido, ahí le sumamos el huevo y las dos cucharas de aceite.
- 3
Seguimos mezclando dentro del bowl con la mano esta pasta horrenda por unos 10 minutos aunque sea muy desagradable (es súper importante este paso, así que tratá de hacerlo con amor porque créeme que a este punto de toqueteo la masa ya empieza a tener sentimientos encontrados).
- 4
Una vez que la mezcla tiene mucho mucho amor, le agregamos el 1/4 taza de harina que faltaba y amasamos hasta lograr una masa firme (por fin). Dejar reposar con un repasador encima por solo 10 minutos.
- 5
La pasamos a la mesada, la desgasificamos, la estiramos un poco y enrollamos para que tenga forma de pan.
La colocamos en un recipiente para pan o budinera previamente aceitada y dejamos levar por 35 minutos más. - 6
La metemos en el horno previamente precalentado, a temperatura media, por unos 30 minutos. Pero antes de cerrar la puerta del horno, salpica el piso (de adentro, obvio) con unas gotas de agua así se forma vapor, así te queda el pancito con más cuerpo de gym..
Recetas similares
-
Pan integral
Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino.
-
Pan con harina integral y aceitunas
Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje. -
Pan integral
Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios. -
-
-
Pan rápido de harina integral
Sencilla receta, sin muchas vueltas económica y sin levadura de panadero.Sigo en casa y activando con cookpad. -
-
-
-
Bizcocho de harina integral
Otra receta para reemplazar el pan tradicional, con un toque de azúcar y mucha fibra. La cuarentena ayuda a preparar alimentos nutritivos, cambiando la harina de trigo por otras que son más saludables. #cuido a mi familia con buen comer y todos en casa, graciaasss cookpad por hacer el día más llevadero haciendo lo que me gusta😊 y sin ningún apuro 😅 -
Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩
-
Bizcocho de avena y harina integral
#delantaldorado 🏆Intentando dejar de lado la harina refinada, surgió este bizcocho, súper deli para merendar! 🍫 La única foto que pude tomar antes de que la torta sea devorada, no le hace mucha justicia y como topping, utilicé mantequilla de maní. De verdad que su sabor no es proporcional a su aspecto 🥰
-
-
-
Media Lunas
Para estas media lunas use la masa única real. Con este tipo de masa se pueden hacer pancitos chips, roscas de pascua y además donas y bollos fritos 😁
-
-
-
》 pan turco《
Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto!
-
Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.
Viviana Romero -
-
-
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto! -
-
-
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (14)