Mix de verduras con tropezones de chorizo ibérico

Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170
#yomequedoencasa Y como me quedo en casa, tengo tiempo para cocinar. En este caso, una mezcla de verduras con tropezones de chorizo. Una forma como otra cualquiera de hacer apetecible para mí las verduras.
Paso a paso
- 1
En una cazuela, cocinar las verduras con la pastilla de caldo hasta que estén tiernas
- 2
Partir el chorizo y freírlo con una cucharada de aceite de oliva virgen extra hasta que esté blando
- 3
Añadir a la sartén las verduras y rehogar la mezcla unos diez minutos
- 4
Servir en caliente y a comer 😄😋 Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gil, Cocinero Charro. le encantará ver cómo quedó.
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