Quequito de Zanahoria
Catalina Andrea @catalinandrea
Paso a paso
- 1
Juntar los Huevos con el azúcar y batir hasta que quede completamente homogéneo
- 2
Agregar la sal, la esencia de vainilla y el aceite, y seguir batiendo. Luego agregar la zanahoria rallada y batir hasta que todo se mezcle.
- 3
Incorporar los Polvos de hornear y la harina cernida y revolver con una cuchara de palo o silicona hasta que quede incorporada toda la mezcla
- 4
Enmantequillar y enharinar el molde para el queque e introducir la mezcla ahí.
- 5
Precalentar el horno a 180° y luego agregar el molde y hornear por 35 - 40 minutos. Revisar casi al final del tiempo con un palo de brocheta si el queque está listo. (se entierra y debe salir seco)
- 6
A disfrutar tu rico queque
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Andrea le encantará ver cómo quedó.
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