Donat simpel pasti jadi

Novinda Surya
Novinda Surya @cook_13309425
Gresik-Surabaya

Ngidam banget pengen makan donat. Donat yang paling enak ya yang klasik dengan toping gula halus. Apa toping favorit kalian? Bila menggunakan takaran sendok, maka 1 sendok makan munjung itu sama dengan 10 gram bahan tepung, atau gula halus.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 gramtepung terigu
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 2 sdtragi instan
  4. 30 gramgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. 3 sdmpress butter/ mentega
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu dan gula halus dengan cara diayak/ saring terlebih dahulu biar tidak menggumpal

  2. 2

    Masukkan kuning telur, baking soda, ragi instan aduk sampai bahan tercampur

  3. 3

    Tambahkan metega dan garam, lalu uleni sampai kalis

  4. 4

    Masukkan dalam wadah, tutup dengan serbet dan simpan disuhu hangat ruangan selama 30-60 menit. Hingga afonan mengembang 2-3 kali lipat

  5. 5

    Kempeskan adonan, uleni sedikit, ratakan lalu bentuk dengan cetakan. Aku memakai gelas dan tutup botol untuk melubanginya

  6. 6

    Goreng dengan minyak yg cukup banyak, panas, dengan api kecil. Donat yg sukses adalah donat yg kalau digoreng dia ngambang

  7. 7

    Setelah matang dapat ditaburi toping yg kalian sukai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Novinda Surya
Novinda Surya @cook_13309425
pada
Gresik-Surabaya
suka bantu memasak sejak kecil. Suka recook menu2 yg mudah.. Olahan masakanku selalu jadi andalan keluarga :)Pecinta olahan mie dan tepung. bercita-cita memiliki cafe dengan olahan makanan manis dan kopi favoritig @suryanovinda
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya