Es Krim Milo Lembut Simple #dirumahaja

Ruhayati Nurlaely
Ruhayati Nurlaely @laely
Yogyakarta

Suami tumben tumbenan request dibikinin es krim, baiklaah tantangan diterima, karena sebelumnya belum pernah buat es krim

Es Krim Milo Lembut Simple #dirumahaja

Suami tumben tumbenan request dibikinin es krim, baiklaah tantangan diterima, karena sebelumnya belum pernah buat es krim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahsusu full cream 160ml atau susu yang buat anak"
  2. 1 (1/2 sachet)skm
  3. 2 sachetmilo kecil mau ganti apa aja boleh, beng"/chocholatos
  4. Gula secukupnya (skip juga boleh sesuai selera)
  5. 1 sendok makantepung maizena
  6. 1/2 sendokemulsifer/sp

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan susu cair terus masukin gula dan susu kental manis, diaduk2 sampai gulanya larut.

  2. 2

    Larutkan maizena dengan susu yg tadi, sedikit saja, aduk rata, lalu sisihkan dulu

  3. 3

    Masukan milo, aduk sampe kecampur rata

  4. 4

    Jika milo sudah larut, icip rasanya, jika kurang manis atau rasanya mau milo banget silahkan disesuaikan, masukkan maizena yg tadi udah dilarutkan, sambil diaduk cepat supaya tidak ada yg menggumpal

  5. 5

    Kalo udah mengental angkat dan saring lalu masukin ke container. Tunggu dingin, lalu taruh di kulkas

  6. 6

    Setelah mengeras/beku dari kulkas, keluarkan, lalu dikerok2, masukin SP dan siapin mixer. Aku saranin pake wadah yg gede yaa karna nanti bakal mengembang adonannya

  7. 7

    Mixer sampe mengembang kurleb 15-20menitan atau jika dirasa cukup. Jika tidak ingin terlalu lembut, cukup dengan 10-15 menit

  8. 8

    Siapin container atau tempat untuk menyimpan difreezer, tinggal tambah topping yang disuka, misal chochocip atau orea, dll.

  9. 9

    Menurutku kuncinya ada di SP karna emg fungsinya untuk ngelembutin dan bikin mengembang, lama waktu ngemixernya jg ngaruh. Jadi bisa diperhatikan yaww hehe Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruhayati Nurlaely
pada
Yogyakarta
Memasak adalah Mood booster bagiku, dari belajar mengenali bahan hingga mengolahnya menjadi lezat untuk disajikan ke keluarga adalah kegemaranku 💛
Lebih banyak

Komentar (4)

Nuri.S
Nuri.S @MasakanNuri
bun, sp nya di tim/dicairkan dlu ga ya?

Resep Serupa