Ruhayati Nurlaely

tewel cacah • kacang panjang • tempe wayu (kemarin) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit (optional) • ketumbar bubuk • cabe keriting (sesuai selera) • cabe setan (1 diulek 2 utuh) • laos • daun salam •

jamur tiram • bawang merah (potong cacah) • lada • garam • kaldu jamur • kecap manis • ketumbur bubuk • daun jeruk • cabe setan (sesuai selera)

ikan patin, cuci bersih lalu beri perasan jeniper • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • kemiri panggang • cabe keriting (sesuai selera) • seujung kunyit • seujung jahe • daun salam • sereh geprek • seujung lengkuas geprek • cabe rawit utuh buang tangkainya •

daging sapi segar • Air • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • kluwak, pecah, ambil isinya • cabe besar (sesuai selera) • sereh, memarkan • daun salam • daun jeruk •

bakso sapi/ayam (cuci bersih) • kecap manis • bawang merah(ulek) • bawang putih (ulek) • lada bubuk • saus tiram • bubuk cabe/cabe/saos pedas • air • Seuprit minyak, ratakan diteflon dengan tisu

ayam yang dicincang jika ingin ada teksturnya/giling • putih telur • tepung maizena • tepung tapioka • kecap asin • minyak wijen • bawang putih tumbuk/haluskan • garam • kaldu jamur • lada putih • gula pasir • telur •

kacang panjang, iris sesuai selera • tahu putih, potong dadu, taburi garam, goreng • toge panjang • daun kucai/daun bawang kecil, potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • cabe merah besar • cabe setan • air • himsalt/garam biasa •

mentimun • biji chiaseed/selasih • jeruk nipis (peras, sisihkan) • madu/sirup/gula • es batu

pokcoy • wortel • brokoli • telur • bawang putih • lada hitam atau bisa lada putih • minyak untuk menumis • kaldu bubuk • garam himalayan atau biasa • air

tomat • bawang putih • bawang bombay (boleh skip)

cumi asin • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe setan • garam • gula jawa/aren/ kelapa • kaldu jamur • air

ayam (rebus 20 menit, bumbu garem, bawang putih potong) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe setan • cabe merah besar • sereh • daun salam • daun jeruk • seujung laos • gula jawa kecil/aren/kelapa • garam himsalt/biasa •

lele (bersihkan, cuci lalu goreng) • bawang putih • bubuk ketumbar • garam • bubuk kunyit • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe setan • cabe merah besar • seujung jahe • seujung kunyit •

ayam • daun salam • daun jeruk • sereh • seperangkat daun bawang dan seledri • seujung lengkuas • minyak untuk menumis • garam • kaldu jamur bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri •

daging sapi • santan tropicana slim/ (santan segar 1 buah) • sereh • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe merah panjang • cabe setan (bisa disesuaikan jika ingin pedas/tidak) • bawang merah • bawang putih • jinten •

susu full cream 160ml atau susu yang buat anak" • skm • milo kecil mau ganti apa aja boleh, beng"/chocholatos • Gula secukupnya (skip juga boleh sesuai selera) • tepung maizena • emulsifer/sp

Udang (cuci bersih, pisahkan kepala dan kulitnya) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe besar merah/cabe setan (sesuai selera) (iris serong) • saos pedas • saos tomat • saos tiram • gula • pucuk sendok teh garam • pucuk sendok teh kaldu jamur • lada • air •

roti tawar • dark coklat/ coklat apapun • milo • telur • tepung panir/roti

sawi putih • daun bawang • Garam • Gula • bawang putih (cincang halus) • jahe (cincang halus/kasar, sesuai selera) • bubuk cabe lokal (pyur cabe, tiatii pedes banget) • kecap manis

dada lembut • bawang putih • cabe merah besar • cabe setan • daun bawang • garam • lada • kaldu jamur • coconut oil (bisa skip/ ganti minyak biasa)