Tarta de yogurt!

Triturar las galletitas y agregar la manteca derretida. Unir bien y forrar la base de tu molde con la preparación. Si tenes molde desmontable excelente sino como en mi caso le puse papel film toda la base y los bordes dejando un excedente para luego poder desmontar. Reservar en la heladera x 20 min mínimo.

Hidratar la gelatina con agua. En mi caso eran 4 cdas de gelatina y 20 cdas de agua fría. Reservar.

Batir la crema de leche e ir añadiendo el azúcar hasta q este firme. Reservar en la heladera.

Calentar la leche y agregar la gelatina ya hidratada revolver hasta que se disuelva, dejar enfriar y agregar al yogurt. Luego agregar esta mezcla a la crema con movimientos envolventes.

Agregar la mezcla al molde con la base de galletas ya fría. Y reservar en la heladera x 6 hs. Y listo a comer😋

Yo le agregué cuando ya estaba firme un sobre de gelatina de frambuesa mi sabor favorito,pero es opcional ñ. La podemos decorar con chocolate rallado,con frutas, con otras crema. Lo dejo a criterio de cada uno...