Risol Sosis, Keju Mayo

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Porsi
  1. Bahan kulit risol
  2. 8 sendoktepung terigu kering
  3. 3 sendoktepung terigu basah (untuk lem)
  4. Secukupnyatepung panir
  5. 2 butirtelur
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Margarin
  10. Bahan isi risol
  11. 3 buahsosil sapi so nice (optional mau berapa sosis)
  12. 1/4Keju quick melt
  13. Mayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 2 butir telur kedalam tepung terigu kering, tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu beri air matang sedikit demi sedikit sampai adonan mengental. (Jangan terlalu encer dan terlalu kental)

  2. 2

    Jika bahan kulit sudah tercampur. Siapkan teflon yg sudah diberi margarin dg api kecil. Tunggu sampai margarin mulai leleh dan meresap diteflon.

  3. 3

    Lalu tuangkan adonan kulit risol kedalam teflon. Jgn lupa goyangkan teflon agar adonan melebar. Tunggu -+ 2menit kemudian dibalik adonanya. Jika sudah terlihat matang langsung angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Siapkan kulit risol yg sudah jadi. Letakkan sosis yg sudah diiris menjadi 4 bagian (optional), keju yg sudah dipotong/diparut, dan mayonais secukupnya dibagian tengah kulit.

  5. 5

    Untuk melipat kulit risol. Bagian bawah lipat kearah atas sampai menutupi isi risol. Lalu Bagian kanan kiri lipat kedalam sampai menutupi isi risol juga. Kemudian gulung keatas.

  6. 6

    Jika kulit risol sudah terisi dg sempurna, celupkan kedalam tepung terigu basah secara keseluruhan, lalu balurkan ke tepung panir. Kemudian masukkan kedalam freezer -+ 20menit baru bisa digoreng sampai berwarna keemasan. Selamat mencoba. Untuk stock, bisa diletakkan didalam freezer dan digoreng sewaktu-waktu🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Feronika
Dwi Feronika @cook_12684871
pada
Mojowarno, Jombang
Amih Xyoig : ferowib
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa