Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung tapioka
  2. 325 grtepung terigu
  3. 3 btrtelur
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaair
  6. 3 bksmie instan (yg saya gunakan indomie soto)
  7. 1 btgbawang daun
  8. 3 buahwortel
  9. 150 grtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit:

  2. 2

    Siapkan wadah, kemudian campurkan tp.tapioka, 250gr tp. terigu, 1/2 sdt garam, 450ml air, 2 btr telur

  3. 3

    Aduk hingga merata bahan yang sudah dicampurkan dalam wadah hingga tidak gumpal

  4. 4

    Oleskan minyak goreng pada teflon dengan kuas kecil, kemudian tuang 1 sd sayur adonan tsb, ratakan adonan pada teflon.

  5. 5

    Rebus mie instan hingga matang, setelah itu buang airnya dan masukkan bumbu mie

  6. 6

    Iriskan bawang daun dan wortel, lalu masukkan kedalam mie yg telah diberi bumbu

  7. 7

    Kemudian, letakkan mie diatas kulit yg telah jadi dan bentuk spt risol

  8. 8

    Tuangkan tepung roti, 75 gr tepung terigu, dan 1 btr telur secara terpisah pada masing2 piring

  9. 9

    Mie yang telah dibentuk risol masukkan kedalam piring tepung terigu secara merata, lalu masukkan pada telur aduk hingga merata agar tepung roti menempel, dan ratakan risol tersebut dengan tepung roti

  10. 10

    Setelah selesai, masukkan risolomie tsb ke dalam freezer terlebih dahulu kurang lebih 15 menit agar adonan merekat

  11. 11

    Setelah 15 menit di freezer, risolomie tsb biss digoreng setelah minyak dipanaskan

  12. 12

    Siapkan saus atau cengek sesuai selera untuk menambahkan rasa agar lebih mandeeppp 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meuthia Fass
Meuthia Fass @mutiaftr_25
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa