En una cacerola mezclar la leche, la manteca, la esencia de vainilla y la sal llevar a fuego medio.

Revolver hasta que rompa hervor, agregar la harina tamizada poco a poco y mezclar rápidamente con una espátula sin dejar de revolver hasta que logres conseguir una masa uniforme.

Retirar del fuego, colocar la mezcla en la churrera, llenar de aceite una sartén a fuego medio, una vez caliente poner la mezcla de churros a freír.

Polvorear con azúcar y a disfrutar😊