Krémes fokhagymás gomba

Katalin Magdolna Keszei
Katalin Magdolna Keszei @rakottkel

A tv-ben láttam , ezt az isteni, nagyon finom, és gyorsan elkészíthető ételt.

Krémes fokhagymás gomba

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A tv-ben láttam , ezt az isteni, nagyon finom, és gyorsan elkészíthető ételt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
2 adagra
  1. 250 grfusilli a legalkalmasabb
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 10 dkgreszelt trappista sajt
  4. 1 evőkanál20%-os tejföl
  5. 1e. k. olívaolaj
  6. ízlés szerintsó, bors
  7. 30 dkgvegyes gomba ördögszekér, tuskógomba, champion, rókagomba

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A tésztát, forrásban lévő sós vízben felteszem főni a zacskón lévő utasítás szerint. Kb. akkorra készül el, mire a serpenyőbe elkészül a gomba. Nekem ilyen durum tésztám volt itthon.

  2. 2

    Közben meghámozom és szeletekre vágom a fokhagymát, serpenyőben magas hőfokon, 1 evőkanál olívaolajon pirítani kezdem és egy perc múlva, a megtisztított feldarabolt gombát is beleteszem.

  3. 3

    Sóval, borssal fűszerezem és kb. 8 percig amíg aranyszínű nem lesz kevergetem. Majd belekeverem a reszelt sajtot és a tejfölt. Finom krémes állagú lesz.

  4. 4

    A tésztát a ragura szedem, fél pohár főzővízet öntök hozzá. Összekeverem és 1 perc főzés után tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Katalin Magdolna Keszei
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek