Gurame Asam Manis

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu fillet ikan, tapi kepala dan buntut durinya jangan dibuang. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5-10 menit.
- 2
Kocok telur dan lada. Campurkan ke dalam ikan. Diamkan sebentar.
- 3
Ambil wadah lain, tuangkan tepung serbaguna. Lalu bolak balikkan ikan yg sudah dikasih kocokan telur satu persatu ke dalam tepung.
- 4
Goreng ikan yg sudah diberi tepung, lalu sisihkan.
- 5
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tuangkan air dan wortel serta cabai. Diamkan sampai layu lalu beri saus tomat, lada garam gula dan daun bawang.Uji rasa, dan tuangkan maizena.
- 6
Penyajian: tata ikan lalu siram sausnya diatas. 🍴😋
- 7
Note: tepung jangan diberi air, dan pada saat goreng ikan harus dengan api kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Hari ini rabu tanggal 9 maret 2016 pagi tadi tepat pukul 07.22 terjadi gerhana matahari total.Karena aku dan suami sibuk metentengin langit, bulan dan matahari, akhirnya kelupaan kalau kita harus belanja karena stok bahan makanan menipis... Setelah siangan jam 11 gtu perut udah mulai menari dan bersiul gtu.. Akhirnya aku yang bingung karena ga belanja pagi tadi tetep harus mau ga mau nyediain makan siang..Buka kulkas buka frezer liat2 apa yang bisa di olah... Yaach keluarlah kesaktian dan daya magic kuh.. Bhuahahahah #lebay..Liat ad gurame tinggal 1ekor besar lah... Dan beberapa bahan lain.. Pikirpikirpikir.. Yach jadilah menu ini.. Jadi resep nya menyasuaikan isi kulkas hehehe...Yuk cuuss langsung ke dapur... Zarra -
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Bismillah, yang pertama mengenalkan masakan ini adalah almarhum Bapak saya, beliau tukang masak yang hebat selain ibu juga pintar masak makanan rumahan, pada saat teman-teman main kerumah, almarhum Bapak membuatkan gurame asam manis lengkap dengan buah nanas, dan teman-teman suka banget, sampai sekarang kalau teman yang sudah lama gak ketemu pasti selalu ngomongin gurame asam manis buatan almarhum Bapak saya😍. Diresep ini saya gak pakai nanas, udah males keluar rumah lagi, karena tugas belajar online anak sudah dimulai.Source : Dapur Bidadari ^Shilah^#Cookpad Community_Depok#GA_TheNextLevelMinggu ke-16 dapur Airin -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ini adalah salah satu sajian istimewa yang kerap menjadi menu di restoran, terutama restoran Sunda. Ternyata membuatnya simple, lho! Cobain yuk..Sumber : Dapur AirinLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13601988-gurame-asam-manis?invite_token=T7kwfqQF6M4Hp7u5rgBMhbJz&shared_at=1620340220#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#FotoKece#KampoengRamadan Reni Nuraini -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ceritanya mau buat gurame terbang asem manis, tapi ternyata gak bisa terbang 😅😂 Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih 💜 Capila's Kitchen -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Jadi tadi waktu mancing di kolam dpt ikan gurame lumayan gede. Langsung deh di di eksekusi berdua sama mama buat gurame asam manis. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Siska Afresia 'hemingway' -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pengen banget masak ini dr pas posting rame2 ikan nya cookpaders, tp apa daya ga ada waktu kmaren²nan nya sok sibuk bgt.. Pas kmaren liat gurame gede² dan harga uda normal (ga kaya pas mo taon baru ikan²an mahal) di bude sayur lgsg aja diniatin masak begini.. Tp ini sesuai selera lidah mimi.. Biar aku org Jawa, tp makan masakan manis² bgt pas pulang kampung aja..😅😅 Jadi ini dibikin ga manis bgt, ga asem bgt dan ga pedes biar anak2 ikutan makan, soalnya anak² jg ga suka yg terlalu manis.. Nur Sabatiana -
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Masih semangat ngumpulin resep, setiap masak selalu siap hp jepret jepret. Saus asam manis di tambah nenas lebih seger. Baiklah setoran ketiga untuk#PejuangGoldenBatikApron Aty Dee -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar